藏在胡同里的
台湾小馆
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最近很火爆的一家台湾小馆
最近北京新开了不少的台湾菜小馆,这家算是其中蛮火爆的一家。它开在近期的“网红胡同”烂漫胡同里,11:30开门,差不多11:40就要坐满了。这家主要以各种台湾小吃和铁板烧为主,还有一排板前的位置,可以看到当面做饭的过程。
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来尝一口台湾古早味
展开剩余83%❶/经典台湾菜系列
【卤肉饭 16元】最受欢迎,小碗可以很精致的捧在手心。但它碗挺深的,所以分量可以接受。是特别纯粹的肉燥+饭,卤肉入味,拌均匀后吃起来非常满足,很是台湾古早味~
【盐酥鸡 36元】这个性价比不太高,分量有点小,鸡肉块数不多。但还好调味在线,刚炸出来很酥脆,九层塔炸的也很干香。
【红烧酸菜牛肉面 38元】这个也不错吃,红烧的汤底味道很浓,酸菜是点睛之笔。主要里面的牛肉很大块!
❷/特色铁板料理
想来点素菜搭着吃的朋友,可以点这道【沙茶空心菜炒牛肉 58元】,是铁板制作的,很有烟火气。牛肉片大片且厚实,吃着弹弹的。空心菜脆脆的,沙茶酱调味不重,刚刚好。
还点了一份【铁板时蔬 16元】,一份卤肉饭+一份铁板时蔬,一整个荤素搭配住了。铁板系列其实还有很多肉类,比如安格斯和牛、黑虎虾、多春鱼等,大家按需选择吧。
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座位紧凑的小店
门店比较小,每桌座位也比较紧凑,大概有5-6桌左右,剩下的是板前的位置。座椅掀开可以放包,这点比较贴心。缺点是通风不太好,特别是制作铁板时,油烟很重。饭点高峰期需要等位,可以稍微避开一些。
作者丨 高乐糕
摄影丨钟哥设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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屹佰杯
地址:西城区烂漫胡同甲97号-2号
营业时间:
周一至周四 11:30-14:00 17:00-22:00
周五至周日 11:30-14:00 17:00-23:00
预估人均:82元左右
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